Quais são as propriedades intensivas e extensivas da matéria?
As propriedades intensivas e extensivas da matéria são aquelas características que a descrevem, como massa, volume, densidade ou temperatura.
Propriedades intensivas são aquelas que permanecerão inalteradas mesmo que a quantidade de matéria varie. Enquanto as propriedades extensas variam dependendo da quantidade de matéria em um corpo.
Lembremos que matéria é tudo o que nos rodeia e ocupa um espaço, como oxigênio, água, pedras, seres vivos, etc.
Propriedades intensivas da matéria
Propriedades extensas da matéria são definidas como aquelas que não dependem da quantidade de material em um corpo.
Isso significa que eles permanecerão os mesmos, mesmo que a quantidade de matéria em um corpo varie. Em outras palavras, a massa ou o volume podem variar, e essa propriedade não será alterada.
Entre as propriedades intensivas destacam-se as seguintes.
Densidade
É a relação entre a massa de um corpo e o volume que ocupa. Em outras palavras, é a quantidade de matéria que um corpo possui, expressa em unidades de massa (kg ou gr) e volume (m3 ou cm3) Portanto, sua unidade de medida é kg / m3 ou gr / cm3 .
A densidade de um corpo será sempre a mesma, independentemente de sua massa, portanto, é uma propriedade intensiva.
Um exemplo seria a densidade do ferro, que é 7,874 g / cm3. Isso significa que o ferro tem 7,874 gramas de matéria para cada centímetro cúbico, independentemente da quantidade de ferro que estejamos medindo.
Veja também Densidade
Temperatura
A temperatura é uma quantidade que expressa a quantidade de energia cinética de um corpo. É medido em graus Celsius ou centígrados. (° C).
A temperatura é uma propriedade intensiva porque não varia, mesmo que a quantidade de matéria varie.
Um exemplo do dia-a-dia é que, se fervermos água, a temperatura será a mesma (100 ° C), seja um litro ou 50 litros de água.
Veja também Temperatura
Tensão superficial
É a capacidade dos corpos em estado líquido de não aumentar sua área de superfície. Isso é conseguido porque eles conseguem resistir às forças que são aplicadas a eles e as moléculas que os compõem são mantidas juntas. Essa capacidade não varia mesmo se a quantidade de matéria mudar, portanto, é uma propriedade intensiva.
Por exemplo, quando usamos um conta-gotas, a tensão superficial é o que faz o líquido cair como uma gota e não como um jato, pois a tensão faz com que as moléculas que compõem a gota se colem.
Elasticidade
A elasticidade é uma quantidade que mede a capacidade de deformação de um corpo, uma vez que uma força foi aplicada a ele. Não importa o tamanho do corpo ou a quantidade de material, sua elasticidade será sempre a mesma e por isso é uma propriedade intensiva.
Por exemplo, um elástico para exercício terá a mesma elasticidade se o usarmos totalmente ou se o cortarmos ao meio.
Temperatura de fusão
É a temperatura na qual um corpo em estado sólido se transforma em estado líquido. É medido em graus centígrados (° C).
É uma propriedade intensiva porque a temperatura de fusão não varia, embora a quantidade do referido elemento varie. É importante notar que cada material tem sua própria temperatura de fusão.
Por exemplo, a temperatura de fusão da água é 0 ° C. Se tivermos um quilo de gelo ou uma tonelada, precisaremos levar essa quantidade de material a 0 graus Celsius para que possa ir ao estado líquido.
Temperatura de ebulição
É a temperatura na qual um corpo passa do estado líquido para o estado gasoso. É medido em graus centígrados (° C).
A temperatura de ebulição é uma quantidade que não muda, independentemente da quantidade de matéria no corpo. E como a temperatura de fusão, cada material ferve a uma temperatura específica.
Por exemplo, a temperatura de ebulição da água é de 100 ° C, não importa se fervermos um copo de água ou 50 litros.
Resistividade
A resistividade é a magnitude que mede a capacidade de um corpo de resistir ao fluxo de corrente elétrica. É medido em ohmímetro (ohm m).
A medida de resistividade de um material é sempre a mesma, mesmo que sua quantidade varie, por isso é uma propriedade intensiva.
Por exemplo, a resistividade do alumínio será sempre 8,90 x 10-8 ohm, mesmo se a quantidade for um grama ou um quilograma.
Condutividade térmica
É uma quantidade que mede a capacidade de um corpo de transferir calor para outro corpo ou para o seu entorno. É medido em watts em Kelvin por metro (W / k.m).
É uma propriedade intensiva porque a quantidade de material em um corpo pode variar, mas sua condutividade será a mesma.
Por exemplo, a condutividade térmica de um diamante é 2300 W / k.m, seja um diamante pequeno ou grande.
Calor específico
É a medida que expressa a quantidade de calor de que um corpo precisa para aumentar sua temperatura em um grau. É medido em Joules acima de quilogramas por Kelvin (J / kg.K) ou em calorias por grama, grau centígrado (cal / gr.C).
A mesma quantidade de calor específico é necessária para um corpo, embora sua massa varie. Por isso é uma propriedade intensiva.
Por exemplo, o calor específico do ouro é 0,0308 cal.gr. ° C. Isso se aplica a uma moeda de ouro ou uma tonelada.
Volume específico
Refere-se ao volume ocupado por uma unidade de massa de um corpo. Ou seja, é a medida espacial de um corpo em um grama ou um quilograma. É medido em metros cúbicos sobre kg (m3/ kg) ou centímetro cúbico sobre gramas (cm3/ g).
A quantidade de matéria não influencia o volume específico de um corpo e por isso é uma propriedade intensiva.
Por exemplo, o volume específico de água será sempre 0,001 m3 / kg independentemente de sua quantidade.
Viscosidade
É propriedade dos corpos resistir à fluidez. Portanto, quando observamos que determinado fluido é espesso, o que estamos vendo é uma expressão de sua viscosidade. Esta característica não muda mesmo que a quantidade de matéria varie, então é uma propriedade intensiva.
A unidade de medição da viscosidade é newtons-segundos sobre metro quadrado (N-s / m2).
Um exemplo de viscosidade é o óleo de motor, cuja viscosidade é 0,03 (N s) / m2 a uma temperatura de 20 ° C, não importa se é um litro de óleo ou 5 litros.
Propriedades extensas da matéria
Propriedades extensas da matéria são definidas como aquelas que dependem da quantidade de material em um corpo.
Quanto maior a massa ou tamanho do corpo ou sistema, maior será a proporção dessa propriedade. Isso significa que as propriedades extensivas não são fixas, variam de acordo com a quantidade de matéria.
Além disso, as propriedades extensivas são aditivas, o que significa que podem ser adicionadas. Por exemplo, se outro litro do mesmo líquido for adicionado a um litro de água, serão dois litros de água. Neste caso, o volume da água foi adicionado ou adicionado.
Essas são as propriedades extensivas mais importantes da matéria.
Massa
Massa é a magnitude que expressa a quantidade de matéria que um corpo possui. Sua unidade de medida é o quilograma (kg).
A massa é determinada, entre outros fatores, pelo número de moléculas em um corpo. Quanto mais moléculas, mais massa o corpo terá.
Um exemplo para ilustrar a massa como uma propriedade extensiva é que se pegarmos um saco de areia de 5 quilos e extrairmos metade do conteúdo, a massa do saco terá diminuído.
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Resistência elétrica
É propriedade dos corpos impedir o fluxo de corrente em um circuito elétrico e sua unidade de medida é o ohm (Ohm). A resistência elétrica irá variar dependendo da quantidade de material, portanto, é uma propriedade extensa. Na medida em que difere da resistividade elétrica, que é uma propriedade intensiva que depende do tipo de material, não de sua quantidade.
Por exemplo, a resistência elétrica de um metro de cabo é diferente da resistência de um cabo de 10 metros.
Carga elétrica
A carga elétrica é a propriedade dos sistemas de atrair ou repelir outros corpos. A unidade de medida da carga é o Coulomb (C). Esta é uma propriedade extensa porque depende da quantidade de massa dos corpos.
Por exemplo, uma partícula com duas cargas positivas tem mais influência em seu ambiente do que a mesma partícula com apenas uma carga positiva.
Volume
O volume é a medida espacial de um corpo tridimensional. Sua unidade de medida de acordo com o Sistema Internacional de Unidades é o metro cúbico (m3) e no sistema decimal é o litro, que equivale a 0,001 m3, um milésimo de um metro cúbico.
A variação na quantidade de matéria implica uma mudança no volume do corpo, portanto é uma propriedade extensa.
Por exemplo, se em uma piscina temos 100 metros cúbicos de água e tomamos 25 metros cúbicos, agora o volume é de 75 metros cúbicos.
Capacidade de calor
Refere-se à quantidade de calor que um corpo precisa para mudar sua temperatura. Sua unidade de medida é joules por Kelvin J / K.
Quanto maior a quantidade de matéria, mais calor é necessário, portanto, a capacidade de calor varia.
Um exemplo é que precisamos de mais capacidade de calor para aquecer uma panela de sopa do que para aquecer uma xícara de sopa.
Comprimento
O comprimento é uma magnitude ou medida de distância. Sua unidade de medida é o metro (m).
Uma variação na quantidade de massa implica um aumento ou diminuição no comprimento, por isso é uma propriedade extensa.
Por exemplo, se um poste de madeira tem três metros de comprimento e cortamos uma seção de 30 centímetros, agora o comprimento do poste é de 2,70 m.
Número de moléculas
Cada corpo possui um certo número de moléculas dependendo de sua massa. Quanto maior a massa, maior o número de moléculas. Essa variação é o que o torna uma propriedade extensa.
Por exemplo, em um quilo de farinha existem mais moléculas do que em meio quilo.
Entropia
Entropia é o grau de desordem de um sistema. Seu sistema de medida é o joules por kelvin (J / K). Quanto maior for o sistema, maior será a entropia. Isso o torna uma propriedade extensa, uma vez que o tamanho do sistema influencia seu grau de desordem.
Por exemplo, no oceano o grau de entropia é maior do que em uma colmeia de abelhas.
Entalpia
É a quantidade de energia que um sistema troca com seu ambiente, seja porque desiste de energia ou porque a retira. Sua unidade de medida são os joules (J). A quantidade de joules varia dependendo se o corpo libera ou absorve energia, por isso é uma propriedade extensa.
Por exemplo, se colocarmos um copo de sabão em pó em um galão de água, mais calor será liberado do que se colocarmos uma colher do mesmo sabão em pó.
Veja também:
- Propriedades da matéria
- Estados da matéria
