O que são misturas homogêneas e heterogêneas:
Misturas homogêneas e heterogêneas são combinações de 2 ou mais elementos ou substâncias e são os 2 tipos em que as misturas são geralmente classificadas.
Na natureza, misturas homogêneas e heterogêneas são indispensáveis para a vida no planeta Terra. É o caso do ar, uma mistura homogênea, e do sangue, uma mistura heterogênea.
Os compostos ou elementos de ambas as misturas podem ocorrer em qualquer estado da matéria, sendo os mais gerais aqueles que se encontram no estado sólido, líquido ou gasoso.
Além disso, ambas as misturas homogêneas e heterogêneas pode ter reações químicas, o que não constitui um indicativo se pertencer a um ou a outro.
Misturas homogêneas e heterogêneas
Outra característica que ambas as misturas compartilham é que podem ser misturas físicas ou químicas.
As misturas físicas são aquelas em que existe uma proximidade dos elementos, enquanto nas misturas químicas existe uma união entre os seus componentes.
Misturas físicas e químicas homogêneas
Misturas físicas homogêneas podem ser aquelas que se referem à diversidade étnica de uma população, por exemplo, onde as fronteiras culturais não são distinguidas.
Já as misturas homogêneas denominadas soluções químicas apresentam uma ligação entre o soluto e o solvente, como, por exemplo, a mistura de água e sal.
Misturas físicas e químicas heterogêneas
As misturas físicas heterogêneas são combinações de elementos que se distinguem uns dos outros e que estão próximos, mas não unidos, como, por exemplo, a mistura de nozes ou cereais.
Em misturas químicas heterogêneas, seus componentes também podem ser diferenciados, seja a olho nu ou ao microscópio, e a proximidade destes provoca reações químicas como marés vermelhas ou sedimentos na urina.
Diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas
A principal diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é a habilidade em que os elementos podem ser diferenciados uns dos outros.
Nas misturas homogêneas, os elementos são unidos de maneira que não sejam distinguíveis, enquanto nas misturas heterogêneas são observáveis.
Outra maneira de diferenciar misturas homogêneas de misturas heterogêneas é distinguir entre métodos de separação de misturas.
Em misturas homogêneas, os principais métodos de separação de seus elementos são:
- Extração: por polaridade,
- Cromatografia: interação de solutos em diferentes fases,
- Cristalização: uso de diferenças de temperatura, pressão e solubilidade,
- Evaporação: separação usando a mudança do estado líquido para gasoso,
- Destilação: manipulando os diferentes pontos de ebulição.
Em misturas heterogêneas, os principais métodos de separação de seus elementos são:
- Filtração: sólidos de líquidos,
- Peneirar: areia de silte,
- Centrifugação: através da força centrífuga,
- Magnetização: separação de metais de sólidos ou líquidos,
- Decantação: divisão dos sedimentos pela força da gravidade.
