O que é um nutricionista:
A nutricionista é uma profissional de saúde especializado nas características e propriedades químicas e biológicas dos alimentos, capacitada para realizar avaliação e orientação sobre alimentação saudável para pessoas e grupos sociais.
Desenvolver um plano alimentar saudável é tarefa do nutricionista junto ao paciente. Por isso, a partir de suas bases teóricas e práticas, analisa e avalia o organismo, o metabolismo e sua relação com os alimentos em cada indivíduo para ajudá-lo através de uma dieta alimentar a um melhor estado de saúde.
Por outro lado, existem diferenças entre nutricionista e nutricionista. O nutricionista estuda sete anos de medicina e três anos de especialização, tem o conhecimento e as ferramentas para detectar os problemas de saúde do paciente e prescrever medicamentos.
Por outro lado, o nutricionista estuda ao longo de dez semestres todos os aspectos relacionados à nutrição e alimentação, para que seja capacitado para atender aos problemas nutricionais individuais, coletivos e industriais.
Os nutricionistas sabem como a alimentação afeta o funcionamento dos órgãos e sistemas do corpo humano, por isso se especializam em diferentes áreas.
A formação do nutricionista abrange pesquisa alimentar, nutrição, área clínica, alimentação no âmbito da saúde pública, higiene alimentar, microbiologia, entre outros aspectos das ciências da saúde.
Funções de nutricionista
As funções do nutricionista abrangem diversos aspectos importantes para o desenvolvimento de uma vida saudável: social, educacional, saúde, esporte, produção de alimentos, entre outros.
- Promove uma alimentação equilibrada em crianças, jovens e adultos.
- Ele participa de pesquisa e desenvolvimento para processamento industrial de alimentos.
- Participa da elaboração e elaboração de planos de alimentação em escolas públicas ou comunidades de baixa renda como parte de políticas públicas que contemplem o setor saúde.
- Faça planos de alimentação para pessoas que estão sob supervisão médica por sofrerem de uma doença ou apresentarem uma patologia específica.
- O nutricionista avalia cada paciente individualmente após solicitar uma lista de exames com os quais pode desenvolver o plano nutricional mais adequado.
- Avalie e determine como deve ser a dieta correspondente para atletas de acordo com a atividade física que realizam.
O nutricionista esportivo é especializado na dieta do atleta, avalia sua composição corporal, desenvolve um plano de hidratação, alimentação e consumo de suplementos nutricionais de acordo com o treinamento e competição a ser realizado, e se comunica constantemente com o restante da equipe multidisciplinar.
É importante observar que os planos de alimentação são individuais, não devem ser compartilhados como uma fórmula mágica para perder peso ou recuperar a saúde.
Código de Ética do Nutricionista
O nutricionista é um profissional que deve cumprir códigos de ética como parte de seu compromisso responsável com a saúde pública, os avanços científicos e como profissional neste ramo da saúde.
- Busca promover a honestidade, a legitimidade e a moralidade de forma a sensibilizar a sociedade sobre a questão nutricional.
- O nutricionista deve ser profissional com seus pacientes, colegas e sociedade.
- Oferece seus conhecimentos e ferramentas para avançar nos estudos sobre nutrição e os benefícios de uma alimentação balanceada.
- O nutricionista deve se responsabilizar apenas pelos casos para os quais foi treinado.
- É importante manter o sigilo entre o nutricionista e o paciente, bem como respeitar a opinião deste.
- O especialista deve se manter atualizado quanto aos avanços científicos e tecnológicos em sua área de atuação.
Dia do nutricionista
O Dia do Nutricionista é comemorado todo dia 11 de agosto na América Latina. Para comemorar esta data, são realizados diversos congressos, palestras, pesquisas e programação de mídia por especialistas com o objetivo de divulgar a importância de uma alimentação saudável e saudável para a saúde.
Existem diversos problemas de saúde pública como a obesidade ou desnutrição como causa de maus hábitos alimentares ou falta de recursos, entre outros motivos. Por sua vez, as pessoas também estão mais preocupadas com sua dieta e saúde há algum tempo.
Um exemplo da importância e da importância do nutricionista como especialista em saúde é justamente prover soluções e conhecimento para esses casos, como parte de seu código de ética e função na sociedade.
