O que é ponto de ebulição:
Como ponto de ebulição, sabe-se, em física e química, que temperatura na qual a pressão de vapor de uma substância é igual à pressão atmosférica externa.
Está em ponto de ebulição quando a passagem de uma substância do estado líquido para o gasoso ocorre de forma tumultuada. Na verdade, uma vez atingido o ponto de ebulição, a temperatura não pode subir mais.
O ponto de ebulição ocorre sob certas condições de temperatura e pressão. Além disso, varia de substância para substância, dependendo de suas propriedades específicas.
Por exemplo, ele ponto de ebulição da água ao nível do mar é de 100 ° C, mas quando começamos a subir na atmosfera, encontrando menos pressão atmosférica, a temperatura para atingir o ponto de ebulição diminui.
Ponto de ebulição e ponto de fusão
O ponto de ebulição e o ponto de fusão não são os mesmos, embora tenham em comum o momento em que uma substância passa de um estado a outro.
No caso do ponto de fusão, isso supõe a temperatura na qual uma substância passa do estado sólido para o líquido, enquanto o ponto de ebulição se refere à temperatura na qual uma substância líquida passa para o estado gasoso. Nesse sentido, a temperatura do ponto de ebulição será sempre superior ao ponto de fusão.