O que é UUID:
UUID é a sigla para Identificador universalmente único, que em inglês significa literalmente "identificador único universal".
Como tal, o UUID é um código identificador padrão usado no processo de construção de Programas.
É usado para criar identificadores únicos universais que permitem reconhecer e distinguir um objeto dentro de um sistema, ou o mesmo objeto em diferentes contextos.
O UUID tem 128 bits, ou seja, 16 bytes. O número de UUIDs possíveis é 3x1038, então as probabilidades de combinar dois códigos UUID são extremamente baixas.
Assim, um UUID é composto por 32 dígitos divididos em cinco grupos, que obedecem à seguinte forma: 8-4-4-4-12. Ou seja, 36 caracteres e quatro hifens que os separam. Por exemplo: 670b9562-b30d-52d5-b827-655787665500.
UUID na administração tributária
Sobre México, para o Sistema de Administração Tributária (SENTADO), o UUID torna-se o equivalente à folha fiscal que foi entregue aos contribuintes. Nesse sentido, o UUID é um dos componentes obrigatórios que a nova versão da nota fiscal eletrônica do SAT deve conter. Porém, agora pode ser solicitado aos Provedores de Certificação Autorizados, que o atribuem no momento da validação do documento, e não apenas ao SAT, como anteriormente.